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飲食店バイトのお楽しみ!【まかない】がおいしい店はどこ?口コミ徹底調査♩

飲食店バイトの「まかない」が気になる!

 

 

飲食店でのバイトは、まかないも楽しみのひとつですよね。

私は料理が好きなので、これまにいろいろなレストランや居酒屋でアルバイトをしてきました。

そこで食べるまかないは、働く上での大きなモチベーションになるので(食いしんぼうか!)、どんなまかないがあるのかはバイトを選ぶ上でも大切なことだと思います。

そこで今回は、数ある飲食店バイトの中でもまかないがおいしいと評判の店や、チェーン店のまかない事情など、まかないにまつわるリアルな口コミを徹底調査

私自身の体験談や友人の経験談を含め、実際に働いている人の口コミを中心にアルバイトのまかないについて詳しくご紹介していきます!

これから飲食店でバイトしようと考えている方、バイトのまかないに興味がある方は、ぜひチェックしてみてください。

 

バイトの「まかない」で店の料理は食べられるの?

回転寿司で働けばまかないで好きなお寿司を食べれる、と考える人が少なくないようです。

残念ながら、好きな料理を出すお店だからといってその店の料理が食べられるとは限りません。

私も青山のおしゃれなレストランでバイトを始めたときには、店で食べるようなおしゃれなまかない(どんなまかないだ…⁉)を期待していました。

ですから、休憩時間に納豆1パックとどんぶりごはんをポンと渡されたときには、現実の厳しさをいっきに目の当たりにしてショックでした。

回転寿司では納豆ごはんどころか、まかない自体用意されていないことがほとんどのようです。

友人の話では、休憩時間にお寿司を食べることはできるものの全額自腹になるのだそう。

とはいえ、同じ回転寿司でも会社や店舗によってまかない事情が異なります。

例えば「沼津港」武蔵境店では、お寿司をまかないとして食べられる、という口コミを多数見かけます。

ですから、美味しいまかないを食べたいなら、事前の下調べは必須。

まかないがない場合でも、食事補助が出たり、店舗の商品を社員割引で飲食することができる場合もあるので、いろいろなパターンを知っておくとよいでしょう。

そこまでまかないについて気にしたことがない、という方こそ要チェックです。昼番から夜番まで通しで働いていたり、レギュラーでランチやディナーに出たりしていると、その合間に取る毎回の食事は決して軽視できません。

まかないが出ないバイトの場合、休憩時間にコンビニなどで毎日お弁当や飲み物を500円分くらい買ったとしたら、20日で約1万円も食費がかかることになるのですよ。

ですから、まかないが無料、または安く提供してもらえるかどうかは食費を節約する上でも大きなポイントになるのです。

 

まかないが美味しいバイトは?筆者の経験談をご紹介♩

まかないが出ない飲食店バイトもたくさんありますが、びっくりするくらいの美味しい料理が食べられるバイトもたくさんあります。

ここで、私がこれまでに経験したおどろきのまかない料理をご紹介しますね。

 

池袋の割烹料理店

池袋南口にあった割烹料理店は、17時~22時までの間に4~5組の予約客しかとらないという高級店でした。

時給は1,000円で、仕事の内容は料理や飲みものの提供と片付けです。

ここの店でのまかないは、かつて経験したことのないくらい至れり尽くせりなもの。

自分が経験したまかないの中では、ピカ一の豪華さでした。

仕事前はミーティングがあるので30分くらい早く入店するのですが、お客さんに出す料理を説明できるように味を知っておいた方がいいと、いままで食べたこともないような高級食材を試食することができたのです。

あんこうの茶碗蒸しとか、大根ステーキのボルチーニソース、ふぐのカラアゲ、ゴルゴンゾーラのチーズケーキなどなど。後にも先にも、こんな料理はめったに食べられませんでした。

さらに、お腹がすいていたら仕事に集中できないだろうと、その日に使う食材の余りなどを活用した、板前さん特製の絶品どんぶりやお味噌汁も出してくれました。

これだけでも十分大満足で、この仕事を始めて本当に良かったと思ったくらいです。

でも驚くべきことに、なんと仕事が終わってからもまた、美味しいまかないが出るのでした。たった5時間のバイトで、2食もタダで美味しい料理を食べられたのです。

仕事終わりのまかないも手の込んだものばかりで、銘柄鶏使用の特製親子丼や、お刺身の切れ端を刻んだ漬け丼、残った魚介類を使った天丼など、今から振り返っても信じられないほどの豪華さでしたよ。

(かなりお腹いっぱいになる量だったので、ダイエットはあきらめるしかありませんでした…)

ですから、料理の勉強をしたい人や美食に興味がある人には、割烹料理店や小料理屋がおすすめです。もちろん、店舗によってまかないの内容は異なりますが…。

 

渋谷のタイ料理店

渋谷道玄坂のわきを入ったところにあったタイ料理店では、週末のランチと平日のディナーでホールスタッフのバイトをしていました。時給は950円。(私がバイトをしていた当時は、最低賃金がまだ900円だったのです…)

中国人のオーナーはとても厳しくて怖い人でしたが、キッチンにいたタイ人やホールの仲間はやさしくて気さくな人たちばかりでした。

まかないはこちらもやはり無料で、ランチタイムの終わりにはゲーン・キョー・ワン(グリーンカレー)やカオパ(チャーハン)、パッタイ(タイ風焼きそば)など大好きな本格タイ料理を食べられました。

ディナータイム後のまかないは、基本的には一番かんたんなタイカレーです。けれども、早くお客さんが引けて時間に余裕がるときや、作り置きの材料がたくさん余った時にはパーティーメニューのようなまかないが出ておどろきました。

スタッフ全員でテーブルを囲んで、コース料理のような品ぞろえの料理を自由に取り分けて食べることができたのです。おしゃべりも弾んで、とても楽しかったですよ。

ですから、辛いものやスパイシーな料理が好きな人にはタイ料理屋のバイトがおすすめです。

 

四谷のペルー料理店

 

四谷赤坂口を出てすぐのペルー料理店でも、週末のランチタイムと平日のディナーにホールでバイトをしたことがあります。店の近くにある聖イグナチオ教会では、毎週日曜日の午前にスペイン語によるミサが行われていたので、それが終わるとドッと中南米のお客さんが店に流れ込んできて忙しかったです。

時給は900円とほかの店よりも低かったのですが、アットホームな小さなお店だったので、暇なときにスペイン語を教えてもらえるなど、めずらしい経験もたくさんできて満足でした。

週末は朝の10時から、じゃがいもや玉ねぎの皮むきなどランチのための仕込みを手伝っていました。週末のまかないは朝食と昼食の2回。朝食は、オーナーが近所の人気ベーカリーで買ってきてくれた総菜パンの中から好きなものを選べました。パンが大好きな私にとっては、バイト前の至福のひとときです。

ランチが終わった後のまかないは、主にカウカウと呼ばれるハチノス(牛の胃袋)がゴロゴロ入ったシチューでした。わたしはモツが苦手なのでこのカウカウも食べられず、作り置きしてあったアロース・コン・ポーヨ(チキンピラフ)をもらっていました。

ここのお店はペルー人のオーナー夫婦とペルー人のコック1人、ホール1人、私の5人しかいないこじんまりしたお店だったので、好き嫌いも考慮してもらえてよかったです。

 

神楽坂の居酒屋

飯田橋から神楽坂に向かう坂道にある居酒屋では、18時から23時までホールスタッフとして働いていました。時給は980円で、無料のまかないは余った料理を出してくれる程度でした。けれどもどの料理もおいしくて、毎回何が出てくるのか楽しみでした。

そしてさらにうれしいことに、バイトが終わった後には1杯だけ好きなサワーを飲めたのです。ときにはお刺身用のまぐろの端っこを、まかないのときに出してくれることもありました。おいしいまかないを食べながらの、仕事上がりの1杯は格別でしたよ。(もちろん、20歳は過ぎていました!)

居酒屋でのバイトでは、ほかの店でもサワー1杯無料という口コミを多く見かけるので、お酒好きの人にはいい仕事ですね。

 

まかないが評判のバイトは?

過去の私の経験談をご紹介してきましたが、ここからは現在飲食店でアルバイトしている友人の話や、口コミで評判になっているまかないが魅力の仕事をご紹介しましょう。

 

ラーメン屋

 

ラーメン屋のバイトは、まかないでラーメンを無料で食べられる店がほとんどです。

毎日ラーメンでも飽きない、というくらいラーメン好きならラーメン屋で働くのがおすすめ。

「チャーシュー丼も食べられるので、ぜんぜん飽きない」、という口コミもありますよ。

 

焼肉屋

 

焼肉店とはいえ、毎回焼肉が食べられるというわけではもちろんありませんが、肉を使ったおいしいまかないが出る店も多いようです。焼肉屋でバイトしている友人は、「高級牛の切れ端を食べさせてもらって感激した」、とうれしそうに話していました。

 

定食屋

 

大手の定食チェーンではまかないは有料の場合が多いのですが、個人経営の定食屋では、大盛ご飯の定食もタダで食べさせてくれる店が少なくありません。

「野菜もたくさんとれるので健康的」というコメントも多数。

がっつり食べたい男性にも人気のバイトです。

余談になりますが、神保町にある『未来食堂』という店では、50分店を手伝えば1食無料で定食を食べられるのだそうですよ。

 

安くまかないを食べられる!チェーン店バイト

チェーン店では勤務体制やお給料体制がしっかりしているので、バイトが初めてでも安心して働けるのが魅力です。

でも、まかないは有料である店が多いのが残念なところ。

有料とはいえ、提供価格の半額以下で食べられる飲食店が多いので、チェーン店のまかないもあなどれませんよ。

そこで最後に、飲食チェーン店のまかないについても口コミを含めてご紹介しますね。

 

牛丼屋

 

吉野家のまかないでは、牛丼(並)を定価の3割で食べることができるそうです。

店舗によっても異なり、勤務時間に応じて牛丼が無料になる店もあるようです。

遠い昔、私が学生時代に都内の吉野家で働いていたときには、5時間以上の勤務で牛丼(並)1杯が無料でした。

ちなみにすき家では4時間以上の勤務で1杯無料、松屋では全メニュー300円均一なのだそうです。

 

ファミレス

 

ファミレスでは基本的に、まかないを1食300円程度、または半額程度で食べられるのが一般的。

たくさんあるメニューの中から、自由に選べるのも魅力です。

「普段からファミレスを利用している人なら、かなり安く食べられるのでおトク」という意見も多数。

私が高校生のときにランチタイムでバイトしていたときには、仕事終わりにその日のランチメニューを250円で食べることができました。

 

中華系チェーン店

 

ラーメンチェーン店や餃子チェーン店では、200円前後、または4~5時間以上の勤務で無料になるという店が多いようです。

「幸楽苑では、195円で好きなメニューを食べられる」「日高屋は、200円で800円までのメニューから選べる」といった口コミが多く寄せられています。

餃子の王将で働いている友人の話では、「18時からの夜番でも好きメニューを作ってもらえて、余った餃子をお土産にもらえることもある」のだそうですよ。

 

終わりに

 

飲食店でのまかないについて、いろいろなパターンをご紹介してきました。

個人店かチェーン店かによっても異なりますが、チェーン店でも店舗によって大きな違いがあります。

正直言って、運・不運もあるでしょう。

みなさんも次のバイト選びでは、まかないについても口コミや評判をチェックしてみてはいかがでしょうか?